Det er sant at Nerja sparer en stor kulturell attraksjon for sine besøkende. Imidlertid, typiske retter fra Nerja det er en av de arv mest blendende av hver av sine folk. Foruten hvem liker ikke å nyte lokal mat når du er på reise?
Hvis du er i Málaga, og du ønsker å nyte mat og typiske retter fra Nerja er en eliksir i middelhavet, smaker vi vil fortelle deg alt du trenger å vite.
Hva er de typiske retter fra Nerja?
De fire viktige pilarer som karakteriserer Nerja er:
- Dets idylliske naturlige miljø.
- Den strender idyllisk.
- Den flotte natteliv.
- Kjøkkenet sitt.
Selv, i denne utrolige byen som ligger i Malaga, i sør-Spania har kulinariske arrangementer de er forventet å utføre en smaker av den beste fiskeretter i Nerja.
Oppdage de typiske retter som fengsle med middelhavet, smaker fantastisk og lev deg inn i den kulinariske kultur i denne sjarmerende kystby i sør-Spania. Og så, gjør deg klar til å bo i våre eksepsjonelle HC Calahonda-Stranden og lever en perfekt ferie!
Betydningen av mat i Nerja
Enhver hendelse er en god mulighet for turister å være i stand til å utføre en smaker av tradisjonelle oppskrifter i regionen.
Hvis du besøker Nerja i månedene September og oktober vil du være i stand til å nyte to av de viktigste hendelsene i den fantastiske costa del sol.
1. Feria de Nerja
I løpet av en uke av oktober måned er en av de mest etterlengtede hendelser for lokalbefolkningen og turister: feria de Nerja.
Dette er en av de kulinariske arrangementer mest viktig i regionen, siden gatene er fylt med alle dens kultur og tradisjonell mat i Nerja.
I løpet av feria de Nerja over byen tar på en festlig ved å skape en unik atmosfære av glede, moro og smak. I alle restauranter med lokal mat folk kommer sammen for å nyte tapas.
Hvis du fortsatt ikke vet hva er tapas, anbefaler vi at du gjør ruten av lokket og nyte en søt vin, tradisjonelle Cartojal av Malaga.
2. Turist dag
En av de mest valgt ut fra flere tiår siden i Spania Nerja. Dette har motivert herskerne å underholde besøkende med dag av turister.
Mens det er sant at denne hendelsen har en konnotasjon institusjonelle slutter ikke å være et parti som vil tillate deg å nyte det beste restauranter med utsikt til havet, Nerja, spania.
Under arrangementet, leverer en spesiell omtale til turist-of honor, som ofte gis til fremragende personligheter.
Også, i lys av viktigheten av internasjonal mat i Nerja vi gjør priser til kokker og servitører.
Turisme har blitt i Nerja i en av sine store økonomiske aktiviteter. Det er derfor, i løpet av denne dagen, kan du sette pris på live-opptredener, smaksprøver og, i tillegg, har de levert spesielle gaver til turister.
Retter av mat i Nerja at du må prøve
Kanskje noen av disse rettene kan ikke være typisk for regionen, men råstoff av Nerja, de har en unik smak.
Derfor, hvis du er, eller du planlegger din ferie i Nerja du har til å prøve disse rettene er virkelig deilig.
1. Ungen til Nerjeña
Hvis du er på utkikk etter en rett som identifiserer Nerja og sin lokal mat da har du til å smake på den ungen til Nerjeña.
Som navnet indikerer, er en av de typiske retter fra Nerja og, hvorfor ikke, en av de stolt av byen.
Denne retten kjøkken Nerjeña er laget med brød, krydret pepper, paprika, hvitløk og mandler. I tillegg, en barneklubb erfarne som er utrolig deilig.
Ungen til Nerjeña er en av de tradisjonelle oppskrifter i regionen og en av sine retter mer spesiell.
2. Ajoblanco
Hva bedre måte å tilbringe en overskyet dag i en av de restauranter med utsikt til havet, Nerja, spania. Men det er enda bedre hvis du gjør nyter en ajoblanco.
Ajoblanco er en kald suppe som er laget av malte mandler, hvitløk, olje og andre krydder. Hvis du er i tillegg til hva du følge dem med melon eller druer som blanding av tekstur og smaker som vil få deg til å leve en utrolig opplevelse.
Ajoblanco er en rett som du kan nyte den i ulike punkter i Andalusia. Imidlertid, smaker i Nerja er unik.
3. Poteter og melasse
Honning av sukkerrør er fra området i Frigiliana. Det er den eneste fabrikken som trekker saften fra canes å ta henne med til prosessen med honningproduksjon.
Med denne honning av premium kvalitet, laget av søte poteter eller søtpoteter. I tillegg, honning er lagt kanel, nellik, og anis.
Denne retten er virkelig en fest av smaker som du kan nyte i Nerja.
Den beste fiskeretter i Nerja
1. Begrave sardiner
Dette er en tallerken utsøkt som er typisk for hele kysten-området i Malaga. Denne retten er laget ved å sette sardiner på culms som er tynn og lang, og deretter steke til las leñas.
Men, vet du hvem som er den mest sjarmerende av alt dette? Du vil steke se av strendene mer fantastisk.
Sardiner på spit er en av de typiske retter fra Nerja som forbrukes i alle provinsen Málaga, og du må ikke forlate uten å prøve den.
2. Emblanco fisk
Hvis du ønsker å nyte en annen oppskrift basert på fisk, Emblanco av fisk er rett som du har til å nyte i Nerja.
Dette er en varm suppe med fisk, vanligvis torsk, men det er også deilig med hvitting, kveite, breiflabb eller rosa.
Uten tvil denne retten er perfekt hvis du planlegger å besøke Nerja i løpet av vintersesongen. I tillegg er dette typisk rett fra tradisjonell mat i Nerja det er ledsaget av poteter og grønnsaker, noe som gjør det deilig og sunt.
Bestill nå, og lever et uforglemmelig opphold i Hostal HC Calahonda Stranden i Nerja! Nyt av vårt moderne rom, panoramautsikt over havet, jacuzzi, absolutt ro og den beste pleie. Din perfekte ferie venter på deg her!
Norsk bokmål 
Español 
English (UK) 
Deutsch 
Français